Amasadora Mezcladora de Carne RC-40 MONOFÁSICA

Amasadora Mezcladora de Carne RC-40 MONOFÁSICA

La Amasadora Mezcladora de Carne RC-40 es la herramienta ideal para optimizar el proceso de amasado y mezclado de carne y diferentes ingredientes de la industria alimentaria.

Ideal para plantas piloto y producciones artesanales.

• Capacidad de la cuba: 40 litros (25 kg)
• Transmisión: Grupo motor reductor muy silencioso.
• Motores: Monofásicos 230V 50 Hz 1 HP / 0.75 kW.
• Construcción: Acero inoxidable AISI 304
• Dimensiones: Compactas, ideales para espacios reducidos *ver al final
• Doble sentido de rotación de las palas:

– Mezcla suave y homogénea a 25 rpm
– Amasado con eliminación de aire (ideal para productos curados)

• Desmontando los rompedores de la cuba pueden usarse como un bombo masajeador para:  

– Industria cárnica: embutidos, hamburguesas
– Hostelería y catering: ensaladas, mezclas, condimentos
– Marinado: bombo masajeador para pollo o jamón

OPCIÓN DE AÑADIR MESA DE SOPORTE DE ACERO INOXIDABLE Y RUEDAS DESPLAZAMIENTO DE 60mm Ø.

DIMENSIONES: